jedoch anders entstanden als die neuen Weingüter New Beginnings und Fairvalley. Hier haben
sich Investoren und die grösste im Weinanbau tätige Firma Distell zusammengetan,
Kapital zur Verfügung gestellt und werden sich zurückziehen, wenn das Weingut
sich etabliert hat. Zurzeit werden die Trauben von Nederburg
(auch ein Weingut von Distell) verarbeitet. Stand 01.02.11
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Rotweine, Kurzbeschreibung |
Preis in € |
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´06 Pinotage, 12 Monate
im Eichenfass gelagert (40% franz., 45% amerikanische und 15% osteuropäisch).
Die Reben sind 7 bis 30 Jahre alt. Farbe: Tiefdunkles Rot Aroma: Himbeeren, Erdbeeren und Banane. Geschmack: Schokolade und Pflaumen. Weiche Tannine mit langem Abgang. Zusammensetzung: Alc. 14,0% Restzucker 2,5 g/l, Säure 5,9 g/l. Passt gut zu Wild, dunklem Fleisch oder auch dunkler Schokolade Auszeichnungen: 2008 bei Michelangelo Internationaler Wettbewerb, 4,5 Sterne im Platter's Weinführer, Gold bei der International Wein Competion in London im Jahr 2008. ABSA Top 10 |
12,90 |
Zuletzt aktualisiert am 31.10.2011 |
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´05 Shiraz, 100%, 9 Monate in französischen
Eichenfässern gereift (70% neu, 30% zweite Füllung). Farbe: Rubinrot Aroma: >Rauchig, würzig. Geschmack: Dunkle und rote Beeren, ausgewogene Tannine mit langem Abgang. Zusammensetzung: Alc. 14,5% Restzucker 3,4 g/l, Säure 6,4 g/l Passt gut zu Lamm und gegrilltem Fleisch. Auszeichnungen: 4 Sterne im Platter's Weinführer 2009 |
13,50 |
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´06 Sangiovese, 9 Monate im Eichenfass gelagert (90% franz., 10% amerikanische).
Die Reben sind 8 Jahre alt. Der Wein ist biodynamisch angebaut, zertifiziert nach europäischen Richtlinien von der schweizer SGS Farbe: Leuchtendes Rubinrot Aroma: Fruchtig und würzig, ein Hauch Vanille. Geschmack: Erdbeeren, Pflaumen und Veilchen und einer Andeutung von Vanille. Zusammensetzung: Alc. 14,7% Restzucker 3,5 g/l, Säure 5,2 g/l. Passt gut zu leicht gewürzten Speisen. Auszeichnungen: Silber 2008 beim Michelangelo Internationalen Wettbewerb |
13,20 |
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Weissweine Kurzbeschreibung |
Preis in € |
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Zurzeit habe ich keine Weißweine auf Lager |
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