Seit 1998 wurde der Weinanbau erst auf organische Erzeugung und dann auf biodynamischen
Anbau umgestellt. Heute ist der Betrieb nach Demeter zertifiziert.
Seit einigen Jahren finden Sie regelmäßig 2 Weine im Platters Weinführer
unter den sehr empfohlenen "higly recommended" Stand 07.01.12
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Rotweine, Kurzbeschreibung |
Preis in € |
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´07 Cornerstone, 16 Monate
im Eichenfass gelagert davon 40% neue Fässer. 50 % Organic Cabernet Sauvignon, 40% Organic Syrah, 10% Organic Merlot Farbe: Tiefdunkles Rot Aroma: Brombeeren, fruchtig und würzig. Geschmack: Saftig und fruchtig. Weiche Tannine mit langem Abgang. Zusammensetzung: Alc. 14,5% Restzucker 2,2 g/l, Säure 5,5 g/l. Auszeichnungen: 4,5 Sterne im Platter's Weinführer |
13,95 |
Zuletzt aktualisiert am 11.01.2012 |
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Weissweine, Kurzbeschreibung |
Preis in € |
Sauvignon Blanc 08 Farbe: Klar mit einem grünen Schimmer Aroma: Limone, Ananas und frischer Spargel Geschmack: Mineralisch und fruchtig. Zusammensetzung: Alc. 13,5% Restzucker 4,6 g/l, Säure 6,5 g/l. Auszeichnungen: 4 Sterne im Platter's Weinführer |
13,55 |
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